2024年5月26日上午，经济与管理学院老师邵老师带领国贸2301和远景2306班的学生到鑫炳记开展认知实习。

在出发前，就认知实习事宜给学生们进行了说明，主要是实习注意事项及行程安排，学生们都认真地听着，并对即将到来的实习基地充满了期待。最后再次向学生们强调了这次实习的重要性。

来到鑫炳记，在讲解员的带领下，学生们了解了蛋雕、剪纸、麦穗画、太谷饼等一系列太谷县非物质文化遗产，其中重点调研了太谷饼的时代传承、历史记忆与现代化智能机械等信息。学生们以“亲见”真正感受企业品牌文化。通过亲身参与，提高了他们的实践能力和职业素养。

本次社会实践活动的成功开展，有利于提高学生的社会实践能力，帮助学生深入了解太谷的历史文化底蕴，推动太谷文化的传承与发展。也让学生们深刻明白了传统技艺要与科技创新相结合，才能让非遗文化焕发新光彩，促进企业稳步发展，让企业迸发出新的生命力。今后，我院将加大实践育人力度，积极与企业形成联动，深入探索产教融合，进而提升学生能力，促进学生全面发展。